BUSINESS

NEW TREND: Food Trucks – เทรนด์ใหม่ – ฟู้ดทรัค…บุกอเมริกา

September 2, 2014

LINE it!

food_truck_01

เทรนด์ใหม่ปฏิวัติวงการอาหารและวัฒนธรรมการกินของอเมริกา ‘กูร์เมต์ฟู้ดทรัค’-รถขายอาหารสายพันธุ์ใหม่ผลผลิตของหนุ่มสาวชาวมิลเลนเนียล เน้นขายอาหารฟิวชั่นและอาหารแนวสร้างสรรค์ กระแสรถขายอาหารโผล่มาพร้อมกับยุคเศรษฐกิจตกในอเมริกา  เจ้าของกิจการฟู้ดทรัคมีทั้งบรรดาพ่อครัวที่โดนให้ออกจากงาน และคนหนุ่มสาวที่ไม่อยากเป็นลูกจ้างใคร หนึ่งในผู้ริเริ่มย้อนไปตั้งแต่ปี 2008 คือร้านโคกี โคเรียน บาร์บีคิว ในลอสแองเจลิส ที่ขายอาหารผสมผสานระหว่างอาหารเกาหลีกับเม็กซิกันจนโด่งดัง กระแสฟู้ดทรัคเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันเป็นธุรกิจระดับพันล้านบาท และมีแนวโน้มว่าจะกลายเป็นวัฒนธรรมถาวรของอเมริกา

food_truck_48

food_truck_02

food_truck_03

food_truck_04

food_truck_05

food_truck_06

food_truck_07

food_truck_08

food_truck_09

food_truck_11

food_truck_12

food_truck_14

food_truck_15

food_truck_16

food_truck_17

food_truck_18

food_truck_19

food_truck_20

food_truck_21

food_truck_22

food_truck_23

food_truck_24

food_truck_25

food_truck_26

food_truck_27

food_truck_28

food_truck_29

food_truck_30

food_truck_31

food_truck_32

food_truck_33

food_truck_34

food_truck_36

food_truck_37

food_truck_38

food_truck_39

food_truck_40

food_truck_41

food_truck_42

food_truck_43

food_truck_44

food_truck_45

food_truck_46

food_truck_47

food_trunk_13

food_truck_10

*

RELATED POSTS


 

©2009-2016 POPpaganda.net | Powered by WordPress | Developed by felizt